單項(xiàng)選擇題判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、（）、香氣、凈度來(lái)看。
A.色澤
B.滋味
C.湯色
D.葉底
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1.單項(xiàng)選擇題要泡好一杯茶，需要掌握茶葉沏泡技巧的（）要素。
A.7
B.3
C.5
D.6
2.單項(xiàng)選擇題泡茶用水要求水的渾濁度不得超過(guò)（），不含肉眼可見(jiàn)懸浮微粒。
A.3度
B.4度
C.5度
D.6度
3.單項(xiàng)選擇題沖泡茶的過(guò)程中，在以下（）動(dòng)作是不規(guī)范的，不能體現(xiàn)茶藝師對(duì)賓客的敬意。
A.用杯托雙手將茶奉到賓客面前
B.用托盤(pán)雙手將茶奉到賓客面前
C.雙手平穩(wěn)奉茶
D.奉茶時(shí)將茶湯溢出
4.單項(xiàng)選擇題今人泡茶用軟水，因?yàn)檐浰泻渌ǎ?，茶葉有效成份的溶解度高。
A.溶質(zhì)少
B.溶質(zhì)多
C.雜質(zhì)少
D.礦物質(zhì)少
5.單項(xiàng)選擇題從滋味判斷新、陳茶差別，陳茶的滋味（）。
A.濃而不鮮
B.醇而不爽
C.淡而不爽
D.厚而不香
最新試題
紫砂壺使用時(shí)，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無(wú)需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
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黑茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
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白茶投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感和香氣有直接影響。
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茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了，避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
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茶藝表演中，節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
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使用茶匙投茶時(shí)，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
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蓋碗的碗蓋不僅可以用來(lái)防塵保溫，還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
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茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型：判斷題
鐵壺在使用過(guò)程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型：判斷題