問答題

【簡答題】園藝植物產品感官質量鑒定的內容有哪些？

答案：（1）外觀品質：
大?。寒a品最大橫切面的直徑或單個個體的重量來表示。游標卡尺、天平或臺秤
形狀：符合...

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【簡答題】果蔬產品質量標準分為哪幾種？

答案：（1）國際標準：
是指國際標準化組織（ISO）以及國際標準化組織確認并公布的其他國際組織制定的標準。國際標準在...

【簡答題】園藝產品質量分哪幾個方面？

答案：（一）安全性：主要由于環(huán)境、加工和生物等原因引起的在產品中存在的有害物質。
衛(wèi)生質量：果蔬表面的清潔程度，果蔬...

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