單項選擇題花茶品飲在沖泡3分鐘后，左手端杯，右手拇指和中指捏住蓋鈕，向內(nèi)翻轉(zhuǎn)碗蓋，（）。
A.品滋味
B.賞茶型
C.聞蓋香
D.觀湯色
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1.單項選擇題品飲臺灣烏龍茶時，要將聞香杯中的茶湯旋轉(zhuǎn)倒入品杯，嗅（）的熱香。
A.聞香杯中
B.品杯中
C.杯底
D.杯面
2.單項選擇題烏龍茶品飲時，要緩緩提起茶杯，先觀湯色，再聞其香，后品其味，一般是（）。
A.一口見底
B.二口見底
C.三口見底
D.四口見底
