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問答題
【簡答題】園藝商品質(zhì)量要素有哪些?
答案:
(1)性狀因子(外觀、質(zhì)地)
(2)性能因子(食品或觀賞目的有關(guān)的特性)
(3)嗜好因子(人們偏好的特性)
(4)安全性
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【簡答題】簡述商品質(zhì)量的基本認(rèn)識(shí)。
答案:
(1)質(zhì)量的基礎(chǔ)是商品具有能夠滿足規(guī)定或潛在需要的各種質(zhì)量特性。
(2)質(zhì)量是動(dòng)態(tài)的。
(3)商品質(zhì)...
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問答題
【簡答題】簡述園藝商品生產(chǎn)基地規(guī)劃和設(shè)計(jì)應(yīng)考慮的因素。
答案:
(1)生態(tài)環(huán)境因素
(2)生產(chǎn)歷史與現(xiàn)狀
(3)土地資源、勞動(dòng)力資源狀況、儲(chǔ)運(yùn)條件等
(4...
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