單項(xiàng)選擇題用瓷壺用具泡茶準(zhǔn)備中,主泡器包含:瓷壺、品茗杯、()、杯托、茶船。
A.茶則
B.茶針
C.茶巾
D.蓋置
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1.單項(xiàng)選擇題用玻璃杯用具泡茶的準(zhǔn)備中,輔助用具包含:()、茶則、茶匙、茶針、茶漏、茶夾、茶巾、儲(chǔ)茶器。
A.茶荷
B.隨手泡
C.茶船
D.茶海
2.單項(xiàng)選擇題在烏龍茶茶具的準(zhǔn)備中,主泡器包含茶船、壺承、紫砂壺、蓋置、壺墊、茶海、聞香杯、()、杯托。
A.隨手泡
B.茶巾
C.溫度計(jì)
D.品茗杯
3.單項(xiàng)選擇題在日常營業(yè)中為營造品茶環(huán)境,為達(dá)到“凈、雅、潔”的效果,下列做法不妥當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/a>
A.整理茶藝館內(nèi)的掛畫、插花、陳列品等裝飾物
B.播放進(jìn)行曲
C.點(diǎn)香
D.使光線柔和,空氣流通
4.單項(xiàng)選擇題為營造品茶氛圍,品茶環(huán)境布置的基本格調(diào)講求:()。
A.“華貴、精致”
B.“幽、凈、雅、潔”
C.“古典、華麗”
D.“文化、高貴”
5.單項(xiàng)選擇題為體現(xiàn)禮節(jié),茶藝師在服務(wù)中要注意“三輕”,即()。
A.問候輕、迎客輕、送客輕
B.點(diǎn)茶輕、泡茶輕、奉茶輕
C.說話輕、走路輕、操作輕
D.與賓客交談?shì)p、與同事交流輕、行為舉止輕
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最新試題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對(duì)茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題
冬季飲用紅茶有助于促進(jìn)血液循環(huán),預(yù)防感冒。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題