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最新試題
在食品采樣方案中,M代表的含義是:()。
題型:單項選擇題
食品生產加工人員和食品銷售人員必須保持身體健康、清潔衛(wèi)生。
題型:判斷題
外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。
題型:判斷題
下列不是3M測試片核心技術的有()。
題型:單項選擇題
食品加工中能引起微生物污染的因素包括()。
題型:多項選擇題
能夠反映食品被糞便污染程度的微生物指標是()。
題型:單項選擇題
2011年,德國、瑞典等國因豆芽菜感染()造成幾百人中毒。
題型:單項選擇題
莫匹羅星鋰鹽和半胱氨酸鹽酸鹽改良MRS培養(yǎng)基用于()計數。
題型:單項選擇題
健康奶牛產的牛乳中是不含微生物的。
題型:判斷題
微生物污染食品后,會導致食品的腐敗變質,因此,微生物對人類的作用百害而無一利。
題型:判斷題