單項選擇題陸羽《茶經(jīng)》指出：其水，用（）上，江水中，井水下。
A.蒸餾水
B.純凈水
C.山水
D.雨水
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1.單項選擇題判斷好茶的客觀標(biāo)準(zhǔn)主要從茶葉外形的勻整、色澤、（）、凈度來看。
A.滋味
B.湯色
C.香氣
D.季節(jié)
2.單項選擇題要泡好一杯茶，需要掌握的要點有：選茶、（）備器、沖泡、品嘗。
A.觀色
B.擇水
C.聞香
D.賞茶
3.單項選擇題泡茶用水要求pH值（）。
A.＜2
B.＜3
C.＜4
D.＜5
4.單項選擇題通常泡茶用水的總硬度不超過（）。
A.250G
B.300G
C.350G
D.450G
5.單項選擇題茶葉保存應(yīng)注意水分的控制，當(dāng)其水分含量超過5%時，就會（）。
A.增進(jìn)品質(zhì)
B.提高香氣
C.加速變質(zhì)
D.促進(jìn)物質(zhì)轉(zhuǎn)化
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茶事服務(wù)中，手勢和表情的管理對于營造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因為油污會堵塞紫砂壺的氣孔。
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春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝。
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茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性，以確保茶葉的市場吸引力。
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茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個性，不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
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鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因為這會損壞鐵壺。
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂，因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
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使用茶匙投茶時，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低，因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型：判斷題
茶藝表演中，使用電水壺時必須確保壺內(nèi)有水，以防止干燒損壞設(shè)備。
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