生產(chǎn)一線直接接觸食品的加工人員，如手上有外傷感染，應(yīng)暫時調(diào)離生產(chǎn)一線。

健康奶牛產(chǎn)的牛乳中是不含微生物的。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

旋渦振蕩器一般有的模式是：（）

在食品采樣方案中，M代表的含義是：（）。

最先出現(xiàn)在鮮肉表面的腐敗微生物是（）。

下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

外源性污染僅指食品在加工過程中可能受到的微生物污染。

分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。

2000年6月27日，發(fā)生在日本雪印乳業(yè)的微生物污染事件是由于（）引起的。