下列不是3M測試片核心技術(shù)的有（）。

微生物在高滲透壓的食品中不容易生長。

恒溫水浴鍋使用前必須先加水于水槽內(nèi)，至隔板以上約（）mm。

食品微生物檢測是食品安全的重要指標(biāo)，經(jīng)檢測合格的食品中不含有任何微生物。

涂布平板法是制成無菌平板，冷卻凝固后，將（）的某一稀釋度的樣品懸液滴加在平板表面。再用無菌玻璃涂棒將菌液均勻分散至整個平板表面。

食品樣品的制備方法有：（）。

分解蛋白質(zhì)的微生物，最主要的是（）。

在微生物鑒定實驗中我們所用到的油脂水解培養(yǎng)基是一種（）培養(yǎng)基。

3M菌落總數(shù)測試片的優(yōu)點有（）。

菌落總數(shù)的計算公式：N=∑C/（n1+0.1n2）d，其中n1是指（）。