多項(xiàng)選擇題

（）能降低亞硝胺的形成。

A.檸檬黃
B.異抗壞血酸
C.木糖醇
D.山梨酸鹽

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多項(xiàng)選擇題

下列物質(zhì)中，屬于護(hù)色助劑的有（）

A.維生素E
B.L^-抗壞血酸
C.L^-抗壞血酸鈉
D.煙酰胺

多項(xiàng)選擇題

每個(gè)食品添加劑品種規(guī)定的主要內(nèi)容有（）

A.允許使用的食品名稱
B.最大使用量
C.殘留量
D.允許使用的食品分類號(hào)
E.主要功能

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