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單項(xiàng)選擇題

不是食品添加劑毒理學(xué)評(píng)價(jià)的實(shí)驗(yàn)參數(shù)有（）

A.MNL值
B.ADI值
C.LD₅₀值
D.急性毒性試驗(yàn)

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單項(xiàng)選擇題

我國(guó)新修訂的《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》標(biāo)準(zhǔn)號(hào)是：（）

A.GB14880-1994
B.GB2760-2003
C.GB2780-2007
D.GB2760-2014

到2012年，已經(jīng)生產(chǎn)并使用的食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑有四大類(lèi)：（）。

答案：氨基酸及其含氮化合物、維生素類(lèi)、礦物質(zhì)、脂肪酸

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