單項(xiàng)選擇題井水屬于地下水,當(dāng)井水受到鹽堿地表水污染時(shí),用于泡茶茶湯品質(zhì)()。
A.湯色加深,湯味變淡
B.湯色加深,湯味變澀
C.湯色變淡,湯味帶咸
D.湯色黑褐,湯味苦澀
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1.單項(xiàng)選擇題()泡茶,湯色明亮,香味俱佳。
A.河水
B.雪水
C.湖水
D.自來(lái)水
2.單項(xiàng)選擇題90℃左右水溫比較適宜沖泡()茶葉。
A.紅茶
B.龍井茶
C.烏龍茶
D.普洱茶
3.單項(xiàng)選擇題茶海是用來(lái)()。
A.取茶渣
B.均勻茶湯濃度
C.盛取干茶
D.嗅茶香
4.單項(xiàng)選擇題茶荷是用來(lái)從茶葉罐中()的器具,并用于欣賞干茶的外形及茶香。
A.均勻茶湯濃度
B.盛取干茶
C.放置茶杯
D.儲(chǔ)放茶渣
5.單項(xiàng)選擇題現(xiàn)代最著名的紫砂壺大師,被尊稱為“壺藝泰斗”的是()。
A.許世海
B.陳鳴遠(yuǎn)
C.顧景洲
D.邵大亨
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最新試題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過(guò)多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開(kāi)的熱水杯中。
題型:判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔,以保持其清潔度。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
白茶的制作過(guò)程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽(yáng)光曬干。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
使用茶匙投茶時(shí),應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉,以免影響茶的品質(zhì)。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹鳎兄隗w內(nèi)陽(yáng)氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
題型:判斷題