公畜的精液無色無味。

親緣選配包括同質(zhì)選配和異質(zhì)選配。

加工質(zhì)量的好壞與原料的長度，濕度，壓力和溫度，添加附料裝置，冷卻和干燥程度等有關(guān)。

選配的任務(wù)就是盡可能選擇親和力差的公母畜來配種。

選配的目的是決定公母的配偶。

經(jīng)濟(jì)價值較高、專用性能較強(qiáng)的為培養(yǎng)品種。

眼肌面積僅用于肉牛產(chǎn)肉力的測定。

從畜群中選擇出優(yōu)良的個體作為種用叫選種。

未經(jīng)嚴(yán)格的人工選擇而形成的品種稱為過度品種。

個體選配時有相同缺點(diǎn)或相反缺點(diǎn)者不能配。