單項選擇題下列不能被食用菌菌絲體直接吸收利用的物質(zhì)是（）。
A、蛋白質(zhì)
B、氨基酸
C、蔗糖
D、尿素
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1.單項選擇題銀耳的菌肉類型為（）。
A、泡囊狀菌肉
B、膠質(zhì)狀菌肉
C、絲狀菌肉
2.單項選擇題試管菌種在4℃冰箱中保藏的時間為（）。
A、3個月
B、4個月
C、5個月
D、6個月
3.單項選擇題下列食用菌在分類上位于子囊菌門的是（）。
A、松茸
B、美味牛肝菌
C、蛹蟲草
D、雞腿蘑
4.單項選擇題黑木耳代料栽培常采用的菌袋的規(guī)格為（）。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×33㎝的低壓乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
5.單項選擇題母種低溫斜面保藏的時間為（）。
A、3個月
B、6個月
C、12個月
D、24個月
最新試題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
翻動嘩嘩有聲，用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡，表明香菇干度適宜。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
截斷蟲源、分室操作、菇前預防、嚴密監(jiān)測是食用菌蟲害系統(tǒng)控制要點。
題型：判斷題
優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
土腐型食用菌具有不覆土不出菇的特點。
題型：判斷題
所有食用菌的菌柄均為肉質(zhì)，是食用的主要部分。
題型：判斷題
受曲霉污染的母種菌落多為白色、無色或黃色，粘液狀，常包圍接種點。
題型：判斷題