單項選擇題金針菇全熟料袋栽培使用的塑料袋為（）。
A、25×50㎝的乙烯袋
B、17×3%㎝的低壓乙烯袋
C、14×28㎝的丙烯袋
D、15×55㎝的丙烯袋
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1.單項選擇題在菌絲體生長階段有一定量的散射光對其菌絲生長有促進作用的食用菌為（）。
A、平菇
B、香菇
C、黑木耳
D、金針菇
2.單項選擇題平菇的子實體生長的最適應的溫度是（）
A、4-35℃
B、24-28℃
C、4-28℃
D、10-24℃
3.單項選擇題在進行皮膚表面消毒是，通常使用的酒精濃度是（）
A、95%
B、75%
C、80%
D、50%
4.單項選擇題下列木屑可以用于制作栽培袋的是（）
A、松
B、柏
C、杉
D、柞
5.單項選擇題把培養(yǎng)好的母種接種到木屑、棉籽殼、麥草的為主的培養(yǎng)基中而成的菌種是（）
A.一級種
B.二級種
C.三級種
D.四級種
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谷粒菌種具有發(fā)菌速度快、保質(zhì)期長、產(chǎn)量高等特點。
題型：判斷題
日光干制食用菌簡單易行，不需要任何技術(shù)。
題型：判斷題
氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
題型：判斷題
食用菌產(chǎn)量居世界第一位的國家是（）
題型：單項選擇題
黑木耳優(yōu)質(zhì)母種的菌絲白色至米黃色，平貼培養(yǎng)基匍匐生長，菌絲短，整齊。
題型：判斷題
草腐菌在食用菌中占有重要的地位，其中有一部分為名貴食用菌或藥用菌，如香菇、木耳、銀耳、靈芝、猴頭菌等。
題型：判斷題
木屑原種培養(yǎng)基采用高壓蒸汽滅菌方式，于123~126℃左右維持1.5~2h即可。
題型：判斷題
母種質(zhì)量鑒定的方法有出菇試驗、外觀肉眼鑒定、長勢和溫度適應性鑒定等。
題型：判斷題
使用高壓滅菌鍋應定期檢查排水通和排水管，禁止器皿蓋著蓋子滅菌，易產(chǎn)生爆炸。
題型：判斷題
銀耳原基出現(xiàn)后要加大通風量，切忌高溫。
題型：判斷題