以調(diào)查問卷的形式獲得調(diào)查對象在一定時期內(nèi)所攝入食物的種類和次數(shù)的膳食調(diào)查方式是（）

關(guān)于某營養(yǎng)素含量占NRV的百分比（NRV%）的說法正確的是（）。

下列符合營養(yǎng)性模式膳食特點的是（）

符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評價要求的是哪一項？（）

下列稱量體重的方法要點，正確的是（）