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飲用水水源由環(huán)境保護(hù)部門負(fù)責(zé)監(jiān)督管理,衛(wèi)生部門不需要監(jiān)督。
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餐館經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)向縣級以上衛(wèi)生行政部門申請辦理衛(wèi)生許可證,未取得衛(wèi)生許可證不得從事餐館經(jīng)營活動。
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感冒傷風(fēng)的人員不能直接從事飲用水供管水工作。
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