單項(xiàng)選擇題從2009年6月1日起取代《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的是（）
A.中華人民共和國食品安全衛(wèi)生法
B.中華人民共和國食品衛(wèi)生與藥品安全法
C.中華人民共和國食品藥品法
D.中華人民共和國食品安全法
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1.單項(xiàng)選擇題通常被稱作龍躉的魚是（）。
A.黑斑
B.青斑
C.油斑
D.杉斑
2.單項(xiàng)選擇題配菜有多種類型，根據(jù)配菜目的劃分，配菜可以分為（）類型。
A.熱菜配菜與冷菜配菜兩種
B.設(shè)計(jì)配菜與配料兩種
C.筵席配菜與散單配菜兩種
D.生料配菜與熟料配菜兩種
