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答案:

溫度和濕度

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答案: 鐵系脫氧劑;亞硫酸系脫氧劑;加氫催化劑型脫氧劑;葡萄糖氧化酶脫氧劑
抗壞血酸脫氧劑;硫氫化物脫氧劑;堿性脫氧劑...
問答題

【簡答題】充氣包裝中,我們常用哪幾種氣體?分別說明該氣體的好處?

答案:

N2和CO2
N2:防止氧化、香味失散、變色,防止香味失散
CO2:防止氧化、發(fā)霉,限制微生物發(fā)育

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