單項(xiàng)選擇題

粉質(zhì)儀法測小麥粉面團(tuán)流變學(xué)特性中，關(guān)于小麥吸水量，指的是在該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的操作條件下，面團(tuán)的最大稠度達(dá)（）時(shí)，所需要的添加水的體積。

A.100FU
B.200FU
C.400FU
D.500FU

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