光線(xiàn)照射在乳上會(huì)發(fā)生光線(xiàn)的（）及激發(fā)產(chǎn)生熒光等。

乳脂肪的組成：三酸甘油酯（主要組成）、甘油酸二酯、單酸甘油酯、脂肪酸、膽固醇、胡蘿卜素（脂肪中的黃色物質(zhì)）、維生素（A D E K）。（）

乳中的酸度來(lái)源包括（）

異常乳可分為（）等幾大類(lèi)。

低酸度酒精陽(yáng)性乳在成分上與常乳相比，其（）等含量比常乳低。