單項選擇題影響黃茶在制品黃變的因素主要有制品()。
A.含水量和溫度
B.含水量和濕度
C.含水量
D.溫度
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題在最后干燥階段中,皖西黃大茶在()溫度下進行干燥。
A.較低
B.較高
C.先高后低
D.先低后高
2.單項選擇題()具有高嫩的“鍋巴香”。
A.君山銀針
B.蒙頂黃芽
C.皖西黃大茶
D.平陽黃湯