多項選擇題下列糖屬于還原糖的有:()
A.葡萄糖
B.海藻糖
C.龍膽二糖
D.蔗糖
E.槐糖
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1.多項選擇題屬于雜多糖的成分是:()
A.菊淀粉
B.糖淀粉
C.膠淀粉
D.樹膠
E.果膠
2.單項選擇題糖的水溶液與α-萘酚試劑反應(yīng)生成:()
A.紅色沉淀
B.紫色縮合物
C.藍(lán)色縮合物
D.櫻桃紅色
E.棕褐色沉淀