判斷題

苦味質(zhì)就是植物中一類味苦的成分的統(tǒng)稱。

答案： 錯(cuò)誤
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判斷題

蛋白質(zhì)皆易溶于水而不溶于乙醇。
答案： 錯(cuò)誤
判斷題

目前所有的有機(jī)化合物都可進(jìn)行X-衍射測(cè)定結(jié)構(gòu)。
答案： 錯(cuò)誤
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