多項(xiàng)選擇題對幼兒食譜進(jìn)行評價(jià)時(shí)，應(yīng)包括（）。
A.五大類食物是否齊全
B.全天能量和營養(yǎng)素?cái)z入是否適宜
C.三餐能量攝入分配是否合理
D.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)占總蛋白質(zhì)的比例是否恰當(dāng)
E.三種產(chǎn)能營養(yǎng)素的供能比例是否恰當(dāng)
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1.多項(xiàng)選擇題幼兒食譜的營養(yǎng)評價(jià)原則有（）。
A.營養(yǎng)齊全，合理搭配
B.營養(yǎng)密度高，易消化
C.單獨(dú)加工制作
D.進(jìn)餐時(shí)間合理
E.飲食衛(wèi)生
2.多項(xiàng)選擇題托幼機(jī)構(gòu)的營養(yǎng)評價(jià)可以采用（）等方法。
A.膳食調(diào)查
B.幼兒食譜營養(yǎng)評價(jià)
C.嬰幼兒體格檢查
D.實(shí)驗(yàn)室檢查
E.訪談法
最新試題
為避免發(fā)生腸梗阻，幼兒應(yīng)避免過多攝入（）的食物。
題型：單項(xiàng)選擇題
如果嬰兒時(shí)期營養(yǎng)良好，胸廓發(fā)育好，胸部皮下脂肪較為豐滿，胸圍也可以超過頭圍。
題型：判斷題
如果嬰幼兒缺乏（）的攝入，則容易患夜盲癥、生長發(fā)育受阻及免疫力下降。
題型：單項(xiàng)選擇題
當(dāng)平行光線進(jìn)入眼內(nèi)，并沒有聚焦到視網(wǎng)膜上，而是聚焦到了視網(wǎng)膜前方，導(dǎo)致視網(wǎng)膜上無法顯示出清晰的圖像，這種屈光狀態(tài)稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
因汗腺分泌過多，阻塞汗孔，刺激周圍組織所引發(fā)；多發(fā)于夏季；多見于嬰幼兒面部、頸部、軀干、肘窩等部位；呈密集小丘疹，劇癢。以上描述的皮膚疾病是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題