多項選擇題3-6歲幼兒膳食指南的內(nèi)容包括（）。
A.食物多樣，谷類為主
B.多吃新鮮蔬菜和水果
C.經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉
D.每天飲奶，常吃大豆及其制品
E.食量與體力活動要平衡，保證正常的體重增長
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1.多項選擇題以下食物中，含鋅較多的有（）。
A.牡蠣
B.海魚
C.貝類
D.南瓜子
E.蝦皮
2.多項選擇題碳水化合物的生理功能有（）。
A.供給熱能
B.參與構(gòu)成機體組織
C.節(jié)約蛋白質(zhì)
D.抗生酮體和解毒
E.加強腸道功能，促進消化和排泄
