單項(xiàng)選擇題每克脂肪提供熱能（）千卡。
A.4
B.7
C.9
D.11
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1.單項(xiàng)選擇題每500克糧谷類食物中約含蛋白質(zhì)（）克。
A.10
B.40
C.50
D.60
2.單項(xiàng)選擇題大腦唯一可以利用的能源是（）。
A.蛋白質(zhì)
B.脂類
C.碳水化合物
D.礦物質(zhì)
