填空題苷元與糖結(jié)合成苷后，其水溶性（），揮發(fā)性（），穩(wěn)定性（），生物活性或毒性（）。
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1.多項(xiàng)選擇題自中藥中提取苷類成分，常選用的溶劑是（）
A.水
B.乙醇
C.醋酸乙酯
D.乙醚
E.石油醚
2.單項(xiàng)選擇題水解碳苷常用的方法是（）
A.緩和酸水解
B.強(qiáng)烈酸水解
C.酶水解
D.堿水解
E.氧化開(kāi)裂法
