多項選擇題用水蒸氣蒸餾法提取天然藥物化學成分，要求此類成分（）

A.能與水反應
B.易溶于水
C.具揮發(fā)性
D.熱穩(wěn)定性好
E.極性較大


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1.多項選擇題下列溶劑中屬于極性大又能與水混溶者是（）

A.MeOH
B.EtOH
C.n­BuOH
D.Et2O
E.t­BuOH

2.多項選擇題不能用高濃度乙醇作提取溶劑的成分有（）

A.苷元
B.多糖
C.油脂
D.生物堿
E.蛋白質