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A.偶然誤差是由某些偶然因素造成的
B.偶然誤差中大小相近的正負(fù)誤差出現(xiàn)的概率相等（當(dāng)測定次數(shù)足夠多時）
C.偶然誤差只要認(rèn)真執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)方法和測定條件是可以避免的
D.偶然誤差中小誤差出現(xiàn)的頻率高

A.食品中蛋白質(zhì)的測定
B.埃農(nóng)法則測定食品中還原糖
C.萃取法則食品中粗脂肪
D.比色法測食品中Pb含量