多項(xiàng)選擇題一般選用作為被強(qiáng)化的食品載體的特點(diǎn)是（）
A.消費(fèi)量不大
B.易于保存運(yùn)輸
C.適合工藝處理
D.食用范圍廣
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1.多項(xiàng)選擇題目前我國功能食品涉及的功能類別（）
A.調(diào)節(jié)免疫功能
B.抑制腫瘤
C.抗輻射
D.改善骨質(zhì)疏松
2.多項(xiàng)選擇題對(duì)癌細(xì)胞有明顯抑制作用的紅色食品包括（）
A.番茄
B.紅棗
C.芝麻
D.紅薯
