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營養(yǎng)強化劑與一般的食品添加劑食品均統(tǒng)一強化標準。
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使用強化劑強化食品時要特別恰當?shù)倪x擇食品載體,以避免損害食品原有的風味和感官質(zhì)量。
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我國已強制性實行全民食用碘強化食鹽。
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