判斷題

葉酸廣泛存在于綠葉蔬菜中，肝臟、小麥胚芽中的含量最豐富。

答案：正確

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植物性食品中鐵的吸收率高于動物性食品的鐵的吸收率。

答案：錯(cuò)誤

營養(yǎng)缺乏是由于身體營養(yǎng)不足以增生新組織、補(bǔ)償舊組織和維持正常機(jī)能的結(jié)果。

答案：正確

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