單項(xiàng)選擇題BMR是指（）
A.基礎(chǔ)代謝率
B.能量消耗
C.基礎(chǔ)代謝
D.體力活動(dòng)的能量消耗
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1.單項(xiàng)選擇題屬于水溶性膳食纖維的是（）
A.果膠
B.木質(zhì)素
C.瓊脂
D.纖維素
2.單項(xiàng)選擇題測(cè)定基礎(chǔ)代謝時(shí)，受試者應(yīng)處于安靜的松弛狀態(tài)，下面哪種情況不符合上述要求（）
A.清醒
B.站立
C.空腹
D.周圍環(huán)境安靜
E.溫度在18~25℃
最新試題
下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的內(nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在群體膳食調(diào)查過程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
題型：判斷題
膳食調(diào)查時(shí)面談訪問的優(yōu)點(diǎn)是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長(zhǎng)時(shí)期的膳食的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題