單項選擇題對維生素的特點描述不正確的是（）
A.不供給能量
B.參與肌體組織構(gòu)成
C.天然食物的微量成分
D.不能大量儲存在組織中
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1.單項選擇題通常蛋白質(zhì)提供能量占人體能量的多少（）
A.7%~10%
B.11%~14%
C.20%~25%
D.25%以上
2.單項選擇題有關(guān)礦物質(zhì)的共同特點敘述不正確的是選項（）
A.在體內(nèi)不能合成
B.不會在代謝過程中消失
C.必須由膳食不斷補充
D.具有藥理作用
