單項(xiàng)選擇題甾體皂苷不具有的性質(zhì)是（）
A.可溶于水、正丁醇
B.與醋酸鉛產(chǎn)生沉淀
C.與堿性醋酸鉛沉淀
D.表面活性與溶血作用
E.皂苷的苷鍵可以被酶、酸或堿水解
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1.單項(xiàng)選擇題區(qū)別甾體皂苷元C25位構(gòu)型，可根據(jù)IR光譜中的（）作為依據(jù)。
A.B帶>C帶
B.A帶>B帶
C.D帶>A帶
D.C帶>D帶
E.A帶>C帶
2.單項(xiàng)選擇題區(qū)別原薯蕷皂苷與薯蕷皂苷的方法是（）
A.1%香草醛-濃硫酸
B.三氯化鐵-冰醋酸
C.醋酐-濃硫酸
D.α-萘酚-濃硫酸
E.鹽酸-對二甲氨基苯甲醛
