多項(xiàng)選擇題揮發(fā)油的提取方法包括（）

A.水蒸汽蒸餾法
B.溶劑提取法
C.冷壓法
D.油脂吸收法
E.超臨界流體萃取法


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1.多項(xiàng)選擇題揮發(fā)油中各組分與結(jié)構(gòu)有關(guān)的因素包括（）

A.碳原子數(shù)不同
B.含氧官能團(tuán)極性不同
C.是否具有雙鍵
D.雙鍵數(shù)目不同
E.是否形成環(huán)狀

2.多項(xiàng)選擇題揮發(fā)油氧化變質(zhì)后，一般的現(xiàn)象有（）

A.顏色變深
B.比重增大
C.聚合形成樹(shù)脂樣物質(zhì)
D.失去揮發(fā)性
E.氣味改變

3.多項(xiàng)選擇題能用于揮發(fā)油鑒別的物理常數(shù)有（）

A.酸值
B.比重
C.比旋光度
D.折光率
E.熔點(diǎn)

4.多項(xiàng)選擇題揮發(fā)油易溶的溶劑有（）

A.石油醚
B.苯
C.水
D.乙醚
E.氯仿

5.多項(xiàng)選擇題揮發(fā)油的存在形式有（）

A.油滴狀態(tài)
B.鹽的形式
C.苷的形式
D.與粘液質(zhì)、樹(shù)脂共同存在
E.分子復(fù)合物的形式