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揮發(fā)油是多種成分的混合物,主要為萜類化合物、芳香族化合物和脂肪族化合物。萜類化合物中以單萜和倍半萜類為主。
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唇形科植物全株常被腺鱗而有香氣,莖通常方柱形,具4棱,多為不等式氣孔。
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商品黃連之一的“味連”,因為根莖多聚集成簇狀,常彎曲互抱,形如雞爪,習稱“雞爪連”。
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