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豆類含優(yōu)質(zhì)植物蛋白,是心血管病人和腎臟病人的理想食品。
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對(duì)膽囊炎、高脂血癥患者應(yīng)禁食脂肪食物。
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透析療法的病人應(yīng)嚴(yán)格控制蛋白質(zhì)的攝入。
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