填空題

碳水化合物為最佳的能量來(lái)源，可分為（）和（），復(fù)雜碳水化合物分解較慢，又不會(huì)突然提高血糖水平，所以復(fù)雜碳水化合物應(yīng)包括在日常的每一餐中。但鍛煉后兩小時(shí)內(nèi)，肌肉非常容易接受簡(jiǎn)單碳水化合物。

答案： 簡(jiǎn)單碳水化合物；復(fù)雜碳水化合物
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