填空題

維生素D類都是()的衍生物。維生素D2又名(),分子中含有較多()能發(fā)生氧化而變質(zhì)維生素D3又名(),因側(cè)鏈上(),故穩(wěn)定性高于維生素D2,但在空氣中遇光仍易變質(zhì)。

答案: 甾醇;骨化醇;雙鍵;膽骨化醇;無雙鍵
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