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單項(xiàng)選擇題

維生素B1水溶液與空氣中的氧接觸可顯熒光，這是因?yàn)槠浔谎趸桑ǎ?/h4>

A.硫醇型化合物
B.硫色素
C.感光黃素
D.光化色素
E.糠醛

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單項(xiàng)選擇題

維生素B1又稱（）。

A.鹽酸硫胺
B.氰鈷胺
C.核黃素
D.鹽酸吡多辛
E.L-抗壞血酸

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于維生素K類維生素的敘述正確的是（）。

A.為一類具有凝血作用的維生素
B.維生素K1~K4均屬于萘胺類衍生物
C.維生素K5~K7均屬于2-甲基-1，4-萘醌類衍生物
D.維生素K1為白色結(jié)晶有吸濕性
E.維生素K3為黃色至橙色透明的粘稠液體