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填空題

根據(jù)小麥粉的用途及蛋白質(zhì)的含量分為以下四類(lèi)（）等。

答案：高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉、全麥面粉

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調(diào)味糖漿是由制備好的（）加入香料和（）等物料而制成的可以灌裝的糖漿。

答案：原糖漿；色素

碳酸飲料生產(chǎn)目前大多采用兩種方法，即（）灌裝法和（）灌裝法。

答案：二次；一次

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