單項(xiàng)選擇題

船運(yùn)易腐貨物，通常采用冷藏運(yùn)輸，以下易腐貨物的運(yùn)輸保管方式（）是正確的。

A．鮮蛋宜采用冷卻運(yùn)輸
B．魚(yú)、肉宜采用冷卻運(yùn)輸
C．水果、蔬菜宜采用冷凍運(yùn)輸
D．以上都對(duì)

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單項(xiàng)選擇題

運(yùn)輸冷藏貨物時(shí)以下考慮正確的是（）。

A．乳制品應(yīng)冷凍運(yùn)輸
B．裝卸應(yīng)在陰天進(jìn)行
C．裝載凍牛油的貨艙應(yīng)用臭氧除臭
D．以上都不對(duì)

單項(xiàng)選擇題

冷藏貨物在裝艙前，船方應(yīng)作好的準(zhǔn)備工作有（）。

A.貨艙檢驗(yàn)
B.貨艙預(yù)冷和貨艙除臭
C.貨艙清潔和貨艙檢查
D.以上都是

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