多項選擇題優(yōu)質(zhì)魚肚應具備的特點包括()
A.板片大
B.厚度均勻
C.色澤暗黃
D.半透明
E.厚而緊實
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1.多項選擇題可加工魚肚的魚類包括()
A.大黃魚
B.鯊魚
C.鮸魚
D.鰩魚
E.鮰魚
2.多項選擇題漲發(fā)燕窩可以選用的器具包括()
A.鐵質(zhì)器具
B.白陶瓷器具
C.鋁質(zhì)器具
D.白搪瓷盤
E.漆器器具