【案例分析題】

北京某酒廠是“佳梅”注冊商標的商標權(quán)人，該商標使用在白酒商品上，河北某酒廠亦在白酒商品上使用未注冊商標“佳美”牌，且其酒瓶包裝使用與“佳梅”注冊商標圖樣相似的裝潢，北京某倉儲運輸公司幫助河北某酒廠運輸、存儲“佳美”牌白酒并在北京某商場銷售。北京某酒廠曾發(fā)函給河北某酒廠、北京某倉儲運輸公司及北京某商場，要求停止侵權(quán)，但這三家單位均未理睬。現(xiàn)北京某酒廠訴河北某酒廠、北京某倉儲公司及北京某商場侵犯其“佳梅”商標權(quán)。

“佳美”與“佳梅”是否構(gòu)成商標近似？“佳美”缺乏注冊商標的何種特征？