問答題

【簡答題】水解酶催化的反應有何特點？

答案： 利用水催化分子共價鍵斷裂
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【簡答題】競爭性抑制發(fā)生的主要原理是什么？
答案： 底物與抑制劑結(jié)構(gòu)類似。底物與抑制劑競爭酶的活性中心。底物和抑制劑都能與酶的活性中心結(jié)合，這是競爭性抑制的實質(zhì)。
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【簡答題】酶催化反應有何特征？簡述酶催化作用的主要機制。
答案： 特征：專一性，高效性，條件溫和，受到調(diào)控。
作用機制：酶分子的活性部位結(jié)合底物形成酶-底物復合物，在酶的幫助下...
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