多項(xiàng)選擇題球狀蛋白的下列氨基酸殘基中，（）最可能處于蛋白分子表面？
A.蛋氨酸
B.天冬氨酸
C.苯丙氨酸
D.酪氨酸
E.精氨酸
F.亮氨酸
G.半胱氨酸
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1.單項(xiàng)選擇題絲心蛋白中最豐富的氨基酸是（）。
A.小型氨基酸
B.堿性氨基酸
C.芳香氨基酸
D.帶分支側(cè)鏈氨基酸
2.單項(xiàng)選擇題膠原蛋白三股螺旋間聯(lián)系是（）。
A.氫鍵
B.二硫鍵
C.疏水鍵
D.鹽鍵
