單項(xiàng)選擇題使用高壓滅菌技術(shù),在常溫下加壓到(),可使淀粉改性
A.200~400MPa
B.400~600MPa
C.600~800MPa
D.800~1000MPa
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1.單項(xiàng)選擇題使用板式殺菌設(shè)備,在預(yù)滅菌階段當(dāng)水被加熱到()℃溫度后,其將連續(xù)地在這斬?zé)o菌部分循環(huán)30min
A.135
B.130
C.125
D.145
2.單項(xiàng)選擇題噴霧干燥時(shí),霧滴大小和均勻程度對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量和技術(shù)經(jīng)濟(jì)影響很大,霧滴平均直徑應(yīng)為()。
A.10~50
B.20~60
C.30~70
D.40~80
3.單項(xiàng)選擇題滾筒式形狀分級(jí)設(shè)備中,一般滾筒直徑與長(zhǎng)度之比為()
A.1:4~6
B.1:6~9
C.1:2~4
D.1:3~5
4.單項(xiàng)選擇題對(duì)用于氣力輸送的物料尺寸一般要求大于()毫米。
A.50
B.51
C.49
D.55
5.單項(xiàng)選擇題超微粉碎加工方法加工的超微離子其界定尺寸在()um。
A.1~0.1
B.1~0.2
C.1~0.3
D.1~0.4
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升膜式蒸發(fā)器和降膜式蒸發(fā)器中物料和蒸汽的移動(dòng)方向均一致。
題型:判斷題
實(shí)驗(yàn)室中最常用的萃取設(shè)備是()
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實(shí)驗(yàn)室中微量不耐熱的液體除菌最常用的方法是()
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植物組織實(shí)驗(yàn)室中除菌最常用的方法是()
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