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（）缺乏可引起腳氣病；維生素D或鈣缺乏可引起佝僂病；維生素A缺乏可引起夜盲癥。

答案：維生素B1

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骨質(zhì)軟化癥的好發(fā)人群是懷孕期和哺乳期婦女，骨質(zhì)疏松癥的好發(fā)人群是（）。
答案：老年人
填空題
營(yíng)養(yǎng)失調(diào)分為（）三類表現(xiàn)。
答案：營(yíng)養(yǎng)不足、營(yíng)養(yǎng)缺乏、營(yíng)養(yǎng)過剩